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送料無料　地釜炊き黒糖（１０ｋｇ）　業務用

¥11,000 税込

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さとうきび汁は3段釜で丁寧にアクを取り除き、炊き上げています。さとうきび汁を入れることにより、昔ながらの黒糖の風味を再現させた弊社の代表商品です。そのままお茶菓子としてお楽しみいただけるほかに、煮物料理や漬物などの甘味料にご利用いただけます。

自社に搾ったさとうきび汁をたっぷり使用した原料に粗糖、さとうきび汁、黒糖、水酸化カルシウムを加えた加工黒糖です。一般的にはさとうきび汁(黒糖シロップ)は手間がかかるため多くのメーカーでは使用しておりません。当店では香りにこだわり黒糖シロップを使用しております。
さとうきび汁は3段釜で丁寧にアクを取り除き、炊き上げています。さとうきび汁を入れることにより、昔ながらの黒糖の風味を再現させた弊社の代表商品です。そのままお茶菓子としてお楽しみいただけるほかに、煮物料理や漬物などにお使いいただくと照りがでます。梅酒の原料として県外の梅酒メーカーさんなどでもお使いいただいております。
原材料：粗糖、さとうきび汁、水酸化カルシウム